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La Coctelera

EL RESTAURANTE VIANDA ESTA DE REBAJAS

Promociones:

Ven a nuestro restaurante pide el menú Pica-Pica y tu acompañante sólo paga la mitad.
(Descuento aplicable solamente para mesas completas, y en el menú
Pica-Pica. Precio del menú 30€; descuento del 50%: el acompañante paga
15 €.)



MENÚ PICA-PICA

Aperitivo.

Plato degustación compuesto por cuatro entradas.

Carrillada de cerdo iberico caramelizada
o
Corvina con salsa de lemon-grass.

Pirámide de chocolate ( para dos prs.)

Nota: este menú se servirá a mesas completas. No incluye las bebidas ni el iva.
Precio del menú 30€



vianda becerril la sierra tradicional

Vianda.
Becerril de la Sierra

Tradicional,
rústico, exquisito

¿Le
apetece Gazpacho? ¿Quizá ensaladilla rusa? Si es así, no siga leyendo. Ya hace
bastante frío. Sin embargo, si le hace más un solomillo hojaldrado con foie o jacobinos de ternera blanca con salsa
de cabrales, adelante, adelante, puede
que se le haga la boca agua.

En la
sierra madrileña. En una casa de piedra de dos plantas. Restaurante Vianda. Rústico,
sencillo, elegante. Su cocina, tradicional, cuidada, bien presentada… ¿y la
comida, qué?

Hablemos
de sus platos. Siéntese en una de sus elegantes mesas. ¿Qué le parece una terrina
casera de foie o una ensalada de verduras frescas con queso de cabra? Podría
ser un buen preludio de un arroz gustoso con verduritas y moluscos. Luego podría
optar por un entrecot a la mostaza, magre de pato con salsa de curry, unas
manitas de cordero con setas o, si prefiere el pescado (otra especialidad de la
casa), una corvina con salsa de lemongrass, salmonetes de roca o albóndigas de
merluza. Y entre tartas caseras,
postres elaborados, helados y sorbetes podría completar, tal y como reza el
nombre del restaurante, una buena vianda. ¿Satisfecho?

Pues
si usted es del los que no come a gusto sin un buen vino, si es de los que
demanda un Alión del 2003 (por ejemplo) para quedarse satisfecho, no quedará
decepcionado. Vianda posee una amplia bodega, con una selección de las
principales denominaciones de origen. Y si
recibe a la familia en casa en una de esas inolvidables veladas y no sabe o no
le apetece cocinar, Vianda le soluciona la papeleta con un servicio de comida
preparada. Le facilita una lista de productos para elegir y sólo tiene que
recoger su pedido en el restaurante. Siempre podrá decirle a la suegra que lo
cocinó usted…

DATOS DEL
ESTABLECIMIENTO

Dirección:
Avenida de José Antonio, 53

Localidad:
Becerril de la Sierra
(Madrid)

Teléfono
de reservas: 91 853 73 77

Días
de cierre: Noches de Domingo a Jueves y Lunes todo el día

Especialidades:
carnes y pescados. Cocina de mercado.

Menus: disponemos de dos menus uno Vianda ( 8 platos
) 36€, y el otro Pica-Pica ( cuatro entradas, carne o pescado y postre ) 30 €

Precio
medio: de 30 a
35 Euros

Tarjetas:
todas menos American Express

Tickets
Restaurant: accor,

Aparcamiento:
no hay problemas.

e-mail: restaurantevianda@telefonica.net

pagina web: www.viandarestaurante.com

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